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A partir de novembro, a cena gastronômica de Zug ganhará um novo endereço de destaque: TIK – Tuscany Italian Kitchen, um restaurante italiano que traz os sabores e a atmosfera autênticos da Toscana a poucos passos da estação. O projeto de renovação e design de interiores foi recentemente realizado pela RK Interiors, transformando o antigo espaço do Reformhaus Müller em um ambiente acolhedor e sofisticado.

Um conceito que vai além da gastronomia

O TIK é criação de Federico Norata, jovem chef e empreendedor que já trabalhou em cozinhas de prestígio em Paris e Monte Carlo, incluindo passagem pelo restaurante do renomado chef Alain Ducasse. Inspirado por sua avó, que vivia na Toscana e lhe transmitiu a paixão pela culinária regional, Norata idealizou um espaço em que cada detalhe transporta o cliente diretamente para essa região italiana.

Design e atmosfera

A missão da RK Interiors foi clara: criar um restaurante que não apenas servisse pratos típicos, mas que transmitisse o charme toscano desde o primeiro instante. Cores quentes, texturas naturais, iluminação suave e elementos arquitetônicos inspirados no Mediterrâneo compõem o cenário acolhedor para cerca de 46 convidados.

“Queríamos que o cliente esquecesse por alguns instantes que está na Suíça e realmente tivesse a sensação de estar na Toscana”, explica Norata.

Gastronomia e experiência

O menu, em parte mantido em segredo até a inauguração, deverá incluir cerca de dez receitas tradicionais, como a famosa Bistecca alla Fiorentina e a Ribollita. O restaurante também oferecerá opções para viagem, serviço de delivery e cestas gourmets com produtos toscanos selecionados.

Uma colaboração de sucesso

Para a RK Interiors, este projeto ilustra perfeitamente a capacidade de transformar conceitos culinários em espaços memoráveis. Da escolha dos materiais à definição da paleta cromática, cada decisão foi pensada para unir funcionalidade, conforto e identidade visual única.

A inauguração do TIK está prevista para novembro de 2025, na Alpenstrasse 11, Zug – uma experiência imperdível para amantes da gastronomia e do design de interiores.